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Vecchia Colognola

 

ANTIPASTI
GAMBERI ARGENTINI, PASSATINA DI CECI E CIALDA AL PARMIGIANO € 12.00
POLIPO ARROSTITO IN PADELLA SU VELLUTATA DI PISELLI E CHIPS DI PROSCIUTTO CRUDO €12.00
STECCA DELLA VAL GARDENA  GRIGLIATA E FUNGHI PORCINI €12.00
PETALI DI CULATELLO CON QUADROTTI DI PIADINA RIPIENI DI SQUACQUERONE €12.00
PRIMI PIATTI
 TAGLIATELLE ALL’UOVO CON RAGU’ DI MAIALINO E CARCIOFI €10.00
PANCIOTTI RIPIENI DI CAPESANTE E GAMBERI CON CALAMARI E ZUCCHINE €10.00
CASONCELLI DELLA CASA ALLA BERGAMASCA €10.00
MACCHERONI AL TORCHIO AI SAPORI DEL MARE €10.00
SECONDI PIATTI
FRITTURA MISTA DI PESCE VECCHIA COLOGNOLA € 16.00
FILETTO DI BRANZINO PROFUMATO AGLI AGRUMI CON POMODORINI, ZUCCHINE, CAPPERI E OLIVE € 16.00
TAGLIATA DI RED ANGUS CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA € 20.00
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA CON FANTASIA DI VERDURE € 16.00
DOLCI
SEMIFREDDO MIELE E PISTACCHI € 6.00
TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO CON GELATO AL FIORDILATTE € 6.00
CREMOSO ALLA FRAGOLA CON LAMPONI E SABLE’E ALLA CANNELLA € 6.00
TIRAMISU’ € 6.00
CREME BRULE’E € 6.00