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Vecchia Colognola

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ANTIPASTI

TARTARE DI TONNO CON OLIVE TAGGIASCHE POMODORINI E IL FRUTTO DEL CAPPERO  € 12.00

INSALATINA  DI POLIPO CON GAMBERI                                                                                                     € 12.00

FUNGHI PORCINI CON STANGA DELLA VAL GARDENA GRIGLIATA                                                € 12.00

CRUDO DI PARMA 24 MESI CON BARTOLACCI DI PIADINA                                                                € 12.00

PRIMI PIATTI

RETTANGOLI RIPIENI DI CASTELMAGNO PIEMONTESE
CON FUNGHI PORCINI                                                                                                                                        € 10.00

PANCIOTTI DI CAPESANTE E GAMBERI CON RAGU’ DI CALAMARI                                                   € 10.00

FUSILLONI  ALLA MARINARA CON COZZE E VONGOLE                                                                         € 10.00

PACCHERI ALLA MIA AMATRICIANA CON GAMBERI E BOTTARGA                                                   € 10.00

MAMMOLI DI PATATE VIOLA CON MELANZANE FRITTE POMODORINI E BUFALA DOP          € 10,00

SECONDI PIATTI PESCE

TAGLIATA DI TONNO FRESCO CON CIPOLLE CARAMELLATE                                                              € 18.00

FILETTO DI SAN PIETRO CON PATATE E CARCIOFI                                                                                  € 16.00

FRITTURA MISTA DI PESCE                                                                                                                               € 16.00

SECONDI PIATTI DI CARNE

HAMBURGER DI CHIANINA ALLA GRIGLIA CON PATATE AL ROSMARINO                                   € 13.00

TAGLIATA DI BLACK ANGUS CON CAPONATA DI VERDURE E SALSA TIRIYAKY                          € 16.00

CONTROFILETTO IBERICO CON FRIARIELLI                                                                                             € 16.00